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预防食物中毒安全教育教案

预防食物中毒安全教育教案

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 活动设计背景
  我们班级的孩子年龄小,并且是刚来到幼e68a8462616964757a686964616f31333361303034儿园,有一次我发现,有的孩子喜欢捡地上的东西,然后放在嘴里,多次都被我制止,还有的时候我带孩子们出去玩,孩子就捡了放在兜里,然后回到班级的时候,我赶紧检查孩子们的手,衣服兜,裤兜,还有的孩子看见吃的东西就要往嘴里放,这样的情况太危险,所以我设计了这个活动。
  活动目标
  1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
  2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
  3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
  教学重点、难点
  1、全体幼儿都参与到活动中
  2、理解并运用到以后的日常生活中
  活动准备
  真实案例《卡在喉咙里的圆豆豆》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:
  1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
  2、过期的食物。
  3、腐烂变质的食物。
  4、假冒、劣质的食物。
  5、没洗的水果。
  活动过程
  一、真实案例《卡在气管里的圆豆豆》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)
  讲述完后提问:
  1、这个故事的名称叫什么?
  2、明明的身体好受么?
  3、医生对明明说了什么?
  4、还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?
  二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
  内容:在平时进餐时拍下幼儿进餐的状态,幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
  观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
  小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
  2、课件《肚子为什么疼》
  观看后讨论:
  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?
  观看图片:
  (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
  (2)过期的食物。
  (3)腐烂变质的食物。
  (4)假冒、劣质的食物。
  (5)没洗干净的食物。
  提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
  小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
  3、情景表演《好吃的鱼》
  提问:(1)明明应怎样吃鱼?
  (2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
  小结:小朋友吃鱼时,一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告诉妈妈或老师,带你到医院去治疗。
  4、结束:小朋友,今天我们知道了不要随便吃东西,以后一定要记住!这样我们的身体才能非常棒!
  教学反思
  这节课,我是根据我班幼儿具体存在的问题所设计的,在活动中让每位幼儿通过观看课件来感受这种行为的危害性和所造成的不良后果,孩子的反应很好,在活动后,孩子在用餐时也能尽量注意吃饭时要注意的问题,同时,也不再捡地上脏的东西吃,不足在于,我没有加入有趣的游戏,让孩子们能够巩固所学的内容,重新上这节课的话,我会先与家长沟通,让家长记录一下幼儿在家中的进餐片段,以免幼儿在幼儿园时能够注意,但是在家中又会出现不好的习惯,同时设计一些有趣的游戏,比如说“谁是我的好朋友?”让孩子能分辨哪些东西可以吃,哪些东西不能吃。这样教育效果就会更加明显,同时要在日常生活中不断的提醒孩子们的饮食行为!

我们班级的孩copy子年龄小,并且是刚来到2113幼儿园,有一次我发现,5261有的孩子喜欢4102捡地上的东西,然后1653放在嘴里,多次都被我制止,还有的时候我带孩子们出去玩,孩子就捡了放在兜里,然后回到班级的时候,我赶紧检查孩子们的手,衣服兜,裤兜,还有的孩子看见吃的东西就要往嘴里放,这样的情况太危险,所以我设计了这个活动。

预防食物中毒安全教案
中一班
一、教学目的:
1、通过课堂教学,提高幼儿的安全意识。
2、学会一些辨别食物优劣的方法,提高幼儿识别能力。 3、懂得食物中毒后的处理方法。
二、教学重难点、关键:识别食物质量的优劣。
三、教具准备:
小黑板,相关食品(好的、坏的)、教学课件ppt等。

教学过程
一、谈话导入,板书课题。
二、教学相关预防食物中毒知识。
1、从外包装上识别食物可不可以吃。
①提问:平时你是否购买过食品?你是怎样挑选才做出决定是否购买来吃的?②学生自由回答。③教师出示一些包装食品,幼儿小组辨别这些食品可不可以吃,并说明理由。
2、从食品质量上识别食物可不可以吃。①教师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内观察识别。②小组内讨论,交流。③各组派代表反馈。
3、不明真相的食物可不可以吃?哪些食物会容易引起食物中毒。怎样区别?出示教学ppt课件, ①教师提出疑问。②自由回答。③提出疑问:在你们当中,万一有人食物中毒,你会怎样做?④学生交流,自由回答。⑤中毒后应该怎样做。
4、出示相关句子,学生熟读。
预防疾病常体检,有病即把医生找。 发现病人带菌者,尽快隔离送治疗。 疾病流行莫上街,宣传消毒要抓好。
5、教师总结
三、作业
将你学会预防食物中毒的方法传授给伙伴或亲人。
四、板书设计
预防食物中毒
过期食品 不能吃 质劣食物 不能吃 不明食物 不能吃 食物中毒 送院疗

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